为什么养牛的都是山东的最多?

上海睿兆资讯网视频2019-09-07 14:4346

题主的这个问题也是我在研究分析的一个现象。咱们上网搜索有关于养牛的信息,总能够发现有关于山东养牛的信息,给人一种山东的养牛业非常发达的感觉。那么,山东的养牛业如何呢?我们暂且来看看以下几个数据。





山东肉牛养殖的情况

先从存栏量来看,以2017年的数据来分析,全国肉牛存栏量排在前十的分别是云南、河南、四川、内蒙古、青海、甘肃、贵州、吉林、辽宁和湖南。从中我们并没有发现山东。再来看看肉牛的出栏数量,2017年总数是5161.9万头,全国排名第一的是河南,为480万头,第二是山东,为446.4万头。最后,再看看牛肉的产量。全国牛肉总产量为726.1万吨,其中,河南牛肉总产量排名第一,为72.6万吨,山东排名第二,为67.8万吨。


综合以上数据分析,山东肉牛存栏量排名低,但是出栏量、产肉量均排名第二,足见山东的肉牛养殖业很发达。





山东是“中原牛肉带”之一

山东跟河南、河北和安徽四个省份地区一起形成了“中原牛肉带”,这个牛肉带在四大牛肉主产地带(西南、西北、东北)之中,起步最早,牛肉产量占全国总产出的30%以上。那么,山东属于这一地区,具有肉牛养殖的传统,从事肉牛养殖的人多。另外,在开头我们也说了,山东牛肉信息在网上很多,覆盖面很广,而这些很大的功劳归于在牛市交易过程之中,活跃着的一个特殊的职业群体,即牛经济人。


那么,总结起来,能够有“养牛都是山东的最多”这种感觉主要就是山东具有养牛的传统历史,而且当下养牛业也很发达,加上牛经纪的信息“轰炸”的结果。





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